冠心病的饮食禁忌和注意事项?如何控制冠心病患者的饮食呢?

文章来源:互联网 发文时间:2018-01-11
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  冠心病是一种缺血性心脏病,多发于中老年人,但近几年来也有年轻化的趋势,冠心病患者在平时的饮食习惯上要有所注意,有些食物是不能吃的,越吃越伤身。

  冠心病饮食禁忌

  1.摄入过多糖类

  冠心病患者一定要控制总热量的平衡,避免产生过多脂肪堆积,形成血栓。而在人体总热量占比中,糖类占据的比重是非常大的,特别是甜食,很容易引起高血脂,肥胖,对冠心病患者非常不利,平时一定要控制糖类的摄入,多吃些粗粮、纤维素含量高的食物。

  2.高脂肪食物

  健康的身体是需要摄入一定的脂肪的,但对于冠心病患者来说,脂肪是不能摄入太多的,最好控制在总热量的30%以下。有些冠心病患者不忌口,每天摄入大量高脂肪食物,这样对身体健康是十分不好的,摄入过多高脂肪食物,会使血液浓度升高,血液变粘稠,容易形成血栓,这是冠心病患者最不想看到的,冠心病患者最好要注意,不要拿生命开玩笑,平时可以多吃些海鱼,对冠心病的治疗有好处。

  3.浓茶和咖啡

  浓茶和咖啡豆含有兴奋成分,会刺激兴奋交感神经,使血管过度活跃,增加心血管事件的发生率,对于心血管疾病的冠心病来说,长期的浓茶、咖啡并不是健康的饮品,反而对健康存在很大威胁,冠心病患者尽量少喝或不喝。

  当下冠心病的患者人数越来越多,很多都是由于不健康的饮食引起的,所以有上述小编介绍的这三种饮食习惯的,一定要改掉,要不然心脏会越来越糟糕的。

  冠心病患者饮食注意事项

  1、冠心病患者不能吃高脂肪、高热量的食物。如果连续长期进食高脂肪、高热量的食物,会使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉粥样硬化斑块容易形成,最终就会导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应该少食。奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油等应忌用或少用。另外,不宜食用油炸、煎炒、烧烤烹调的食物。

  2、肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰的食物冠心病患者也不宜食用。冠心病患者应少饮甜味饮品,减少奶油蛋糕的摄入。另外,忌食过多咸酱、咸菜等。

  3、冠心病患者应戒烟限酒。因为香烟中的有害物质对循环系统有直接损害作用,可导致人体的外周血管收缩、血压升高、心率加快、心肌耗氧量上升、心律失常,所以冠心病患者应严格戒烟限酒。

  预防和控制冠心病患者饮食治疗方案

  1、控制总热量,维持正常的体重

  宜多吃些粗粮,以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。

  2、限制脂肪

  适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。当患有冠心病时,应控制鸡蛋中的蛋黄摄入,应每日最多吃半个鸡蛋,不可1日吃数个鸡蛋。要限制动物的内脏、脑等的摄入。

  3、适量的蛋白质

  每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜,应选牛奶、酸奶、鱼类和豆制品,对防治冠心病有利。

  4、饮食宜清淡、低盐

  对合并高血压者尤为重要,食盐的摄入量每天控制在5克以下。

  5、多吃一些保护性食品

  如洋葱、大蒜、紫花、木耳、海带、香菇、紫菜等。

  6、供给充足的维生素、无机盐和微量元素含镁丰富的食品有小米、玉米、豆类及豆制品、枸杞、桂圆等。

  含铬丰富的食品,有酵母、牛肉、肝、全谷类、干酪、红糖等。铬能够增加胆固醇的分解和排泄。

  含锌较多的食品有肉、牡蛎、蛋、奶等。科学家认为,锌铜比值可影响血清胆固醇的含量。

  含钙丰富的食品有奶类、豆制品、海产品如虾皮等。

  含硒较多的食物有牡蛎、鲜贝、虾皮、海虾、巴鱼等。

  7、忌烟酒和高脂肪、高胆固醇食物

  并应忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、椰油。

  冠心病是冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞,造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。

  冠心病是严重危害人类健康的常见病,近年来发病率节节攀升。专家介绍,冠心病的原因很多,与生活习惯和饮食方面的改变有很大关系。随着人民生活水平升高,高血压、糖尿病、肥胖、吸烟、缺少体力活动以及工作压力增加等,均是导致冠心病的高危因素。

  对于冠心病患者来说,除了要积极配合医生的治疗外,还要在日常生活中注意一些饮食习惯。专家建议患者应健康科学饮食,以起到对治疗的积极辅助作用。

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