冠心病的饮食指导 冠心病的饮食调养法

文章来源:互联网 发文时间:2018-12-28
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  冠心病的饮食指导

  冠心病的饮食指导。冠状动脉粥样硬化性心脏病简称冠心病。此病患者多有高胆固醇血症、高血压及大量吸烟习惯,也常伴发糖尿病与肥胖。常有精神紧张、缺乏体力活动、经常吃高脂肪高热能饮食等情况,所以饮食习惯很为重要。那么冠心病患者的饮食吃那些比较好呢?

  1、麦芽:

  麦芽含有丰富的蛋白质,对于心脏病患者的康复来说,麦芽的蛋白质优于其它任何动物蛋白。麦芽内含有的甲种生育酚,是维生素E的组成成分,它能降低血液的粘稠度,进而阻抑动脉粥样硬化的形成。食用麦芽安全,效果好,没有副作用。有条件的冠心病患者,每天早晨食用一碗鲜麦芽粥,将大有益处。

  2、玉米:

  玉米食品近年来又重新受到人们的青睐,这是因为它富含维生素E、维生素A。玉米胚榨出的玉米油,含有大量不饱和脂肪酸,它能清除人体内多余的胆固醇,并具有预防动脉硬化的作用。所以,食用一些玉米油是很有益处的。此外,每到青玉米上市时,每天吃一只青嫩的清水煮玉米,对中老年患者都有益处,最好选黄色的玉米,它较白玉米更富含营养。

  3、豆类:

  豆类显着降低高胆固醇血症病人的血浆胆固醇,其总有效率在90%以上。大豆含有豆固醇,豆固醇与谷固醇一样,都是植物固醇。摄入植物固醇以后,人体不仅不能吸收它,而且还能抑制胆固醇的吸收,可以作为竞争性抑制剂,抑制肠腔中的胆固醇水解,从而减少了胆固醇的浓度。因此,有人主张应用植物固醇来降低血浆胆固醇的浓度。

  4、多喝茶:

  据统计资料表明,不喝茶的冠心病发病率为3。1%,偶尔喝茶的降为2。3%,常喝茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加剧,与冠状动脉供血不足及血栓形成有关。而茶多酚中的儿茶素以及茶多本酚在煎煮过程中不断氧化形成的茶色素,经动物体外实验均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成等作用。

  冠心病的饮食调养法

  1、冠心病在进行治疗的同时,日常的调理也是非常重要的,尤其在饮食方面的调养更不可忽视,冠心病患者在平时要多吃一些清淡有营养的食物,少食辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。

  2、冠心病患者要多吃一些含钾丰富的食物,因为钾这种营养元素可以肯效地保护心肌细胞。比如说香蕉、马铃薯、各种豆制品、海带、蘑菇、木耳、西瓜等,经常食用对身体是很有益处的。

  3、另外冠心病患者要多吃一些低脂低糖的食物,同时要少食多餐,以免一次食用过多,给心脏造成负担,也可以喝一些粥,如绿豆粥、玉米面粥,银杏蜜枣汁、菊花山楂茶也可以适当饮用。

  注意事项:冠心病患者一定要注意自己的身体保养,不管是在日常饮食上,还是在身体锻炼上,还是在情绪的把控制上,都要注意,只有这样,才会有好的身体。

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